Ну да, Авеста стихом написана. Вернее даже так, проповеди Заратуштра читал стихами, так лучше до народа доходило видать, ну и запоминалось лучше. Особенность арийцев того времени - отсутствовала вероятно письменность, ну или наличествовала, но записывать священный текст считалось крайне неправильным. В принципе, Авеста, сами Гаты это НЕ ВОСТОЧНЫЙ текст. Удивишься, но авестийский язык несколько похож на русский, что неудивительно, учитывая что авестийский язык это и есть тот самый праиндоевропейский язык (не санскрит, нет, а именно авестийский). Зороастрийское влияние можно обнаружить в культуре самых разных народов, и не только индоевропейских. Светские учёные считают, что идеологически философия зороастризма как бы посередине, т.е. она сочетает европейский рационализм с восточной глубиной.
Так что для русского человека понимание Авесты уж точно не должно составлять труда. Ну, мне же нетрудно было понять о чём там речь то идёт.
К тому же, есть ещё пехлевийские тексты, там не стихом. Как раз разъясняется для тех кому может быть что-то непонятно в силу ряда причин.

Я уже выше писал, к проблемам восприятия восточных религий зороастризм ну никак относиться не может.
Ну не восточная это религия и всё тут.
В общем попробуй. Не сможешь Авесту читать, трудно будет, берись за пехлевийские тексты.